Les flocons sont tombés à 10 km à vol d'oiseau de l'Aurède 

La neige est tombée tout près ! Il aurait fallu que les nuages soient plus présents pour que des flocons se posent chez Florède ! Dommage .. Mais l'Hiver n'est pas terminé, même si les températures recommencent à être douces pour la saison. 
La neige est donc restée quelques heures à Notre Dame des Anges, montagne que l'on voit de l'exploitation (photo 1). Les routes étaient bien enneigées (photo 2), quel beau manteau tout blanc ! 
" Neige de la Saint-Prisca (18 Janvier), va apporter une belle année que voilà"
A en croire le dicton nous avons une année 2016 qui devrait nous apporter de bonnes conditions météo =)
Publié le 20 Janvier 2016
' En cours de Montage ' 

Voilà une petite semaine que la clôture prend forme. Piquets, ciment, fil de fer, tendeurs, portillons ... sont au programme pour encore quelques jours ! Petit à petit Florède fait son nid =) Surviendront après des aménagements extérieurs pour améliorer l'ergonomie à l'exploit' =) Nous avons hâte de pouvoir vous faire découvrir en réel notre petit bout de Bonheur !
Publié le 20 Janvier 2016
On sent l'Hiver s'installer, enfin !

Les températures fraîches à Carnoules se font ressentir (3°C le matin et 5°C fin de journée, heureusement le soleil réchauffe !), et cela fait énormément de bien ! Car de nombreux végétaux ont besoin de cette fraîcheur pour soit commencer un repos végétatif ou pour d'autres germer. Nos bulbes de Tulipes ont commencé depuis quelques jours à se montrer (on appelle ce phénomène : la vernalisation) mais également les orchidées sauvages (nous en avons une dizaine à l'exploitation toutes à des stade de floraison totalement différents), tandis que les framboisiers, groseillers perdent leurs feuilles .. 
Pour Florède, c'est l'heure des boutures, cueillette des graines, mise en place de tunnels ... Mais également de prendre soin des petits oiseaux en leur donnant quelques graines. A venir d'ici quelques mois un projet " Fabrication DIY " pour accueillir tous les insectes indispensables à la biodiversité et de lutte contre les nuisibles aux plantes et légumes. Vous en saurez plus au mois de Mars =) 
Depuis le début de notre aventure c'est beaucoup de semis, boutures, tests .. Tout se met en place petit à petit. Certes pour le moment nous n'avons pas beaucoup de produits à vous proposer, mais nous partons de zéro. Nous avons réellement débuté en automne, ce qui n'est pas la saison propice et nous mettons tout en oeuvre pour qu'au printemps vous puissiez bénéficier de nos premières récoltes ...
Depuis la semaine dernière Florède prend " forme " puisque la clôture du terrain est en cours ! Vivement qu'elle soit mise en place pour commencer à pouvoir réellement poser nos pots, nos structures afin de dynamiser l'Aurède !
Publié le 17 Janvier 2016
A l'aube

Ce matin nous découvrons la première Violette ! Très précoce, puisqu'on attend un beau tapis violet seulement pour fin Janvier début Février. Il faut dire que les températures cette année sont très douces ! 
Dans le langage des fleurs, la violette est associée à la timidité, la pudeur et la modestie. Bleue, elle symbolise la fidélité et blanche le bonheur champêtre. Dans la mythologie romaine, elle représente le souvenir. 
Publié le 01 Janvier 2016

L'équipe de Florède vous adresse ses meilleurs voeux 

Une nouvelle Année qui nous ouvre ses pétales pour colorer nos premiers ' pas ' 
vers 2016. 

Nous vous souhaitons à tous de la joie, de la Santé et surtout de l'Amour et 
surtout, n'oubliez pas de colorer chaque jour votre environnement pour apporter
gaieté et chaleur au quotidien ! 

Plein de Bonheur à tous

BONNE ANNEE

Caroline &  Daniel

Publié le 01 Janvier 2016

Un petit point sur les cultures 

L'Hiver est proche mais il y a beaucoup de chose à faire ... Voici un petit article aujourd'hui pour vous faire un point sur les cultures en cours, celles terminées et les futurs à venir.
Nous avons récolté les premières pommes de terre ! Les voilà arrivées mais le rendement trop peu élevé pour vous en proposer à la vente. Cependant, surveiller la boutique pour Février car des futurs pommes de terres seront opérationnelles à la vente (nous en avons planté une bonne partie en Novembre). 
Les fèves continuent aussi de pousser à vue d'oeil ! Bientôt il faudra les tuteurer. Les oignons grossissent et profite de la douceur automnale pour s'émanciper. Les Safrans ont fini de nous donner leur plus précieuses fleurs pour privilégier leur descendance (les bulbilles se forment), pour petit à petit se mettre en repos végétatif. Les petits pois et les salades poussent également très très bien, à leur rythme ! Petit bémol pour les semis de carotte et choux de Bruxelle qui se sont fait manger quelques jeunes pousses. Et enfin, les olives récoltées il y a 3 semaines sont en ' préparation-test ' ... A suivre !
Publié le 10 Décembre 2015
Chez Florède vous trouverez un incontournable pour votre table du Réveillon
Retrouvez-les tous dans notre Boutique

Boule de Noël : Chaque Noël se doit d’être Unique, alors pourquoi ne pas opter pour une boule de Noël végétale ? Elle contient deux végétaux, des noisettes et une mini pomme de pin blanche paillette.
Retrouvez nos différents coloris dans la Boutique
2€ la boule à accrocher au sapin ou en guise de décoration sur la table
Les Noix : Que seraient les 13 Desserts de la fameuse tradition Provençale sans les Noix ?
Nous vous proposons nos Noix sèches de l'exploitation (Saison 2015). Privilégiez le naturel et l'agriculture de proximité pour un goût assuré !
3,50€ les 500 grammes

Composition-centre de table : Toujours dans le naturel, optez pour une composition fleuries de saison !
15€ la composition

Poinsettia : Retrouvez nos conseils pour un entretien parfaitement réalisé ici
8€ le Moyen poinsettia - emballage du pot GRATUIT / 2€ le Mini poinsettia

Le Bilan a sonné !  

Pour un premier essai, nous sommes agréablement surpris ! Jour après jour pendant 3 semaines, la surprise de découvrir les safrans en fleur est telle que le bonheur se trouve réellement dans le pré. Nous avons récolté 750 fleurs soit un total de 3 grammes de safran séché. Certes il faut de la patience, de la minutie et du temps, mais quel plaisir d’avoir pu découvrir cette culture si souvent oubliée puisqu’on cultive le safran en France depuis la Révolution Française …
Rendez-vous l’année prochaine entre Août et Septembre quant à l’agrandissement de la Safranière !
Publié le 27 Novembre 2015
 

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