L'Hiver est proche mais il y a beaucoup de chose à faire ... Voici un petit article aujourd'hui pour vous faire un point sur les cultures en cours, celles terminées et les futurs à venir.
Nous avons récolté les premières pommes de terre ! Les voilà arrivées mais le rendement trop peu élevé pour vous en proposer à la vente. Cependant, surveiller la boutique pour Février car des futurs pommes de terres seront opérationnelles à la vente (nous en avons planté une bonne partie en Novembre). Les fèves continuent aussi de pousser à vue d'oeil ! Bientôt il faudra les tuteurer. Les oignons grossissent et profite de la douceur automnale pour s'émanciper. Les Safrans ont fini de nous donner leur plus précieuses fleurs pour privilégier leur descendance (les bulbilles se forment), pour petit à petit se mettre en repos végétatif. Les petits pois et les salades poussent également très très bien, à leur rythme ! Petit bémol pour les semis de carotte et choux de Bruxelle qui se sont fait manger quelques jeunes pousses. Et enfin, les olives récoltées il y a 3 semaines sont en ' préparation-test ' ... A suivre !
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